小朋友们将用过的餐具分类放入箩筐中 记者杨帆/摄

    昨天，7家新中标的供餐企业正式开始向五华区28所小学供应午餐。开学以来闹得沸沸扬扬的“午餐风波”终于画上了一个圆满的句号。学生的午餐有了保证，家长们悬着的心也终于放下来了。

    每层教学楼多备份10份午餐

    昨天中午11点05分，离放学还有1个多小时，一辆白色的送餐车就开进了红旗小学，这是春苗学生营养食品有限公司负责运送学生午餐的专用车。8名穿着蓝色工作服的送餐人员将装有午餐的保温箱，一个个送到教学楼各层。

    “这次我们总共送来1000多份午餐，还有10桶汤，以及备份的米饭。”一位送餐人员表示，由于是第一天送餐，需要吃午餐的学生的数量尚未完全确定，为了保证每个小孩都能吃上午餐，在每层教学楼都有10份备份午餐。“米饭也有备份的，学生吃完都可以再打。”

    绿色的饭盒是汉族学生吃的，红色饭盒则是专供回族学生的，这些都要按照事先确定好的数据配送到每间教室。11点40分左右，热腾腾的午餐已分送到每个教室门口。

    12点15分，随着下课铃声的响起，学生们纷纷跑出教室排队领取午餐。一份米饭、一块炸鸡块、一份番茄炒鸡蛋、一份小葱拌豆腐，这就是今天的午餐菜品，学生们还可以到每层楼的中间打一份冬瓜汤。

    学生满意学校午餐

    “哈哈，都是我喜欢的菜！”一名四年级的孩子说完，舀起一勺番茄炒鸡蛋大口咽了下去。

    午餐好吃吗？能吃饱吗？受访的红旗小学多名小学生均表示，饭菜可口，“吃得饱饱的”。

    “比起在家里吃，我更喜欢在学校吃。”红旗小学四年级的学生李焰峰表示，学校停止供应午餐那段时间，每天都得在家里和学校之间来回跑。“不仅休息不好，连做家庭作业的时间也没有了。”

    他的同班同学孙诚景因为家离得远，父母给他包了“小饭桌”，学校午餐恢复后，便退掉了。“学校的饭菜很好吃，有时候我妈做得都没有学校的好吃。”孙诚景调皮地做了个鬼脸。

    教育部门 10家供餐企业投标7家中标

    五华区教育局发言人说，经过近一周的招投标，新一轮的学生午餐配送企业于上周五出炉。

    此次招投标，共有10家有资质的供餐企业参与投标，其中春苗、润禾、含蕾、护苗、千龙、恩容、白塔7家供餐企业中标，9月2日起向五华区28所小学供应午餐。“新萌学校因为是特殊学校，一直向该校供应午餐的企业本身就有公益性质，所以没有参加这次的招投标。”

    “可以很确切地说，五华区各个小学都没有收取午餐时间的管理费。”该发言人说，在新的政策出台之前，老师都是义务提供管理服务。

    该发言人表示，在竞标过程中，对于学生午餐的价格，竞标企业提出自己的餐标后，由家长与学校将其纳入考评范围。“学生午餐价格都是经过市场化竞争的结果，各供餐企业的价格基本上差不多，且上下浮动幅度很小。”

    此外，中标的供餐企业收取餐费都是按月收取，据实结算。“就是月初的时候，先预收一定的餐费，等到月末的时候，按照学生吃午餐的多少，进行多退少补。”该负责人说。

    校方 每天60余名老师参与午餐管理

    “8月27日上午，我们学校召开了学生中餐邀标会，邀标成员有家长代表、家长委员会成员代表、教师代表、学校行政管理人员。红旗小学党总支承担邀标的监督。”红旗小学校长助理马莹华介绍，通过学校邀请与企业自荐两种方式，由学校邀标工作小组对企业的资质进行审核，最终确定昆明春苗学生营养食品服务有限公司、昆明润禾餐饮有限公司、昆明含蕾食品有限公司、昆明快乐饭饭餐饮有限公司等4家企业参与投标。

    招标现场，根据现场抽签顺序，分别由参与竞标的企业进行演讲，之后由学校邀标工作小组进行议标、评标，并打分、统计、意见综合。最终确定学校的供餐企业为昆明春苗学生营养食品服务有限公司。

    随后，红旗小学与春苗公司签订供餐协议，并于9月2日通过公示、教师通知的方式将供餐企业及餐标告知全校学生及家长，由家长自愿选择是否参与该社会化服务。

    “目前，春苗公司的餐标为8.5元/天，按月预收（20天为一周期，每月170元），据实结算。”马莹华表示，8.5元/天的餐标不含教师参与管理服务费用，目前学校教师在中餐期间是义务监督管理学生。

    “据初步统计，全校共有48个教学班2200多名学生，其中有1000多名学生有午餐需求。”马莹华介绍，全校共有139名老师，每天午餐期间参与管理监督的老师达60多名。“平均每名老师每周有2—3天参与午餐管理，有的班主任甚至一周5天都要参与午餐管理。”（记者张小燕 朱绍平 见习记者林舒佳）

    相关新闻

    玉溪农民工学校

    孩子吃上营养餐

    昨天是玉溪市内各中小学开学的第一天，一项惠及玉溪境内农民工学校的营养改善计划从即日起开始实施，全市6所农民工学校的3036名同学从本学期开始，课间都能吃上价值3元的营养餐。

    伊利牛奶、瑞士卷、盼盼小面包……这些食品对大多数城市孩子来说再平常不过，而对于农民工学校的孩子们却是难得的美味。昨天上午10时，共有727份营养餐送到红塔区锦程学校内，免费领到各种口味营养餐的同学们欢欣雀跃。

    锦程学校的相关负责人介绍，该校的学生家长大多数是拾荒者、小贩，大多数无固定收入与住所，收入很低，甚至让孩子吃上像样的饭菜都困难。“学生营养改善计划在我们学校实施，真是一件大好事。”一位老师说。

    红塔区营养办肖主任介绍，此次给农民工学校送营养餐，已经争取到了全额中央资金补助。

    “根据实际情况，本学期的资金是90多万元，对市内农民工学校进行了全覆盖。”玉溪市营养办胡主任介绍，农民工学校的供餐标准、供餐形式与公办学校一致，“孩子们吃的都一样”。配送的营养餐食品主要有牛奶、时鲜水果、蛋清饼等营养食物，由企业统一采购，统一配送，再由学校组织发放到学生手中。

    肖主任说，营养餐的资金统一放在营养餐账户上，每个月底发货收货数目核对好后，直接拨付到企业，保证了资金安全。（记者秦聪俊）